Barbatella Cabernet Franc ISV 1
Clone vigoroso, produzione media, quasi costante. Fertilità sufficiente.
Grappolo
è di media grandezza, di forma cilindrico-conica, alato, mediamente compatto.
Acino
medio-piccolo, quasi sferico. Buccia pruinosa, spessa, molto resistente, colore blu viola.
Peso medio grappolo
175 gr.
Epoche Fenologiche
Germogliamento: medio
Fioritura: media
Invaiatura: media
Maturazione: media
Giudizio
Ha una buona adattabilità a vari tipi di terreno, anche se i migliori risultati li dà nei terreni argillosi, o marnosi collinari. Sono consigliati allevamenti mediamente ampi e potature medie. Il vino risulta molto caratteristico, con sapore erbaceo e pieno. Con l'invecchiamento si affina, diventa elegante ed aromatico.
