Barbatella Sauvignon 316
Clone Francese molto vigoroso, tralci ritti con internodi corti, produzione media, quasi costante. Fertilità regolare.
Grappolo
medio-piccolo, conico, compatto.
Acino
medio sferoidale. Buccia spessa, colore verde dorato. Sapore poco aromatico.
Peso medio grappolo
96 gr.
Epoche Fenologiche
Germogliamento: medio tardivo
Fioritura: media
Invaiatura: media
Maturazione: precoce
Giudizio
Biotipo a grappolo medio-piccolo. Portamento della vegetazione eretto. Sensibile alla botrite. Predilige terreni asciutti e leggermente ventilati. Per la sua precocità e scarsa acidità teme ambienti troppo caldi, dove può perdere il suo aroma tipico. Da un prodotto leggermente aromatico, elegante e piacevole.
